初日の出晩白柚です

　今年もよろしくお願いします。

　朝から量販家電店の初売りに並び、テレビやパソコンのセッティングをして、家族の年賀状の印刷や住所録の整理をして、初詣に行ったらあまりの車の多さに断念した、そんな元日でした。
　おせちはどうしても味が濃いので、デザートはあっさりしたものを、と出したのがこれ。

晩白柚（ばんぺいゆ）
　マレー半島原産の、世界最大級の柑橘類。ザボンの一種。　
　熊本の名産品。
　大きさは手を見ていただければわかるかと…。*1
　包丁で切り分けておいしくいただき、皮はお風呂にドボン！

　そんなこんなで、皆様今年もよろしくお願い致します。

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*1:手がしんどかったぁ〜